ТКАЧЕНКО , Аліна Сергіївна; ТЮРІКОВА , Інна Станіславівна; ГОРЯЧОВА , Олена Олександрівна; ТКАЧЕНКО, Володимир Сергійович. МЕТОДОЛОГІЯ CARVER+SHOCK В УПРАВЛІННІ БЕЗПЕЧНІСТЮ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ У ВИРОБНИЦТВІ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. Актуальні проблеми сталого розвитку, [S. l.], v. 2, n. 6, p. 209–215, 2025. DOI: 10.60022/2(6)-25S. Disponível em: https://journals.csr.com.ua/index.php/sustainability/article/view/193. Acesso em: 27 лип. 2026.