Ткаченко , . А. . С.; Тюрікова , І. С. .; Горячова , О. О. .; Ткаченко, В. С. МЕТОДОЛОГІЯ CARVER+SHOCK В УПРАВЛІННІ БЕЗПЕЧНІСТЮ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ У ВИРОБНИЦТВІ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. Актуальні проблеми сталого розвитку 2025, 2 (6), 209-215. https://doi.org/10.60022/2(6)-25S.